Op een zonnige zondagochtend: biomarkt in Gent

… in het prachtige Gent, hoofdstad van België, stad aan zee, parel van het zuiden, … Onder het getjilp van de vogeltjes, met ons kind vastgekneveld in de buggy, gingen we op stap naar de wekelijkse biomarkt op het Maria Hendrikaplein voor het Sint-Pieters-Station.

Lees verder Op een zonnige zondagochtend: biomarkt in Gent

Verpakkingsarm winkelen: Red de garnaal, shop met een bokaal

270.000 ton. Dat is de hoeveelheid plastic dat ronddrijft in onze oceanen volgens een recente wetenschappelijke studie. Plastic breekt heel traag af. Meer nog, verdwijnen doet het eigenlijk nooit. Door de blootstelling aan de golven en het zonlicht delen stukken plastic zich constant op tot hele kleine micropartikelen. Zeedieren raken erin verstrikt of het belandt in hun maag.  In Gent willen 5 enthousiastelingen er iets aan doen: maak kennis met de winkel zonder verpakking, Ohne.

Een mooie houten vloer, een lange oude tafel in het midden van de ruimte en een muur vol kauwgomballenmachinerie gevuld met nootjes, zaden en ontbijtgranen. Dat alles verlicht door een tiental TL-lampen. Als het op culinaire ecotrends aankomt, stond ik in het midden van het universum. Ik had nog maar net gehoord van de derde verpakkingsloze winkel in België en een dag later snoof ik reeds de geur van dit hippe winkelconcept op.

Lees verder Verpakkingsarm winkelen: Red de garnaal, shop met een bokaal