Breng zelf brood op de plank en schaaf je spreekwoorden bij

Die van ons is gepassioneerd door koken. Onze knusse woonst is dan ook een doolhof langs kookboeken en kooktijdschriften. Eén van die magazines waar we sinds jaar en dag op geabonneerd zijn is Libelle Lekker. Desondanks het feit dat voor mij ‘koken’ op de hobbyranglijst ergens tussen ‘kantklossen’ en ‘fierljeppen’ staat wou ik toch de keukenrobot eens testen die recentelijk mijn ouderlijk huis verliet en nu naast onze koffiemachine staat te pronken. Een uitgelezen kans om zelf brood te maken en de Libelle Lekker, de keukenrobot en de talenten van mijn keukenprinses te combineren. Bakker voor 1 dag: we maken meergranenstokbrood.

Om zelf brood te bakken heb je eigenlijk niet veel nodig. Enkel de gist, het water en het bloem zijn broodnodig. De prijs en het volume van je winkelmandje hangen voornamelijk af het aantal zaden en pitten die je in je broodjes wilt. En voor die zaden hoef je niet per se naar een speciaalzaak. Je vind ze tegenwoordig in je supermarkt. Dankzij de kookrage die reeds enkele jaren Vlaanderen in haar macht houdt verkoopt dat daar als zoete broodjes.

Lees verder Breng zelf brood op de plank en schaaf je spreekwoorden bij